L’ Union Royal Cynologique Saint Hubert (U.R.C.S.H.) est la seule organisation canine nationale belge (NKO) reconnue par la Fédération Cynologique Internationale (FCI). L’U.R.C.S.H. se compose d'une part du Conseil Cynologique (CC) et d'autre part de l'Assemblée des Délégués de l’URCSH.asbl (AdD). L’ U.R.C.S.H. est responsable de tout ce qui peut promouvoir les sports canins en Belgique et de son organisation générale.
L'Assemblée des Délégués de l’ Union Royal Cynologique Saint Hubert (URCSH), ou AdD en abrégé, regroupe les associations et clubs affiliés à l’U.R.C.S.H. Chaque association affiliée délègue un délégué et un suppléant.
Le Comité de l’AdD se compose de 12 délégués élus qui élisent leur président, deux vice-présidents, un secrétaire général et un secrétaire-trésorier. Ces derniers assurent la gestion quotidienne et s'occupent des affaires courantes.
Dans certains cas, l’AdD délègue son autorité à différentes « sections ». Actuellement, il existe 17 sections différentes. Elles sont toutes responsables de l'élevage et/ou de l'utilisation des différents groupes de races de chiens et/ou des différentes disciplines des sports canins.
Des commissions peuvent également être créées au sein de l'Assemblée, avec des attributions bien définies.
Dans le cadre du décret flamand sur l'élevage, le ministre du Bien-être animal a reconnu l’ AdD . le 13 février 2025 comme association de coordination sous le numéro F-24-CV et comme association de race sous le numéro F-24-SBV5 à la même date.

L'AdD regroupe toutes les associations cynologiques affiliées à l'U.R.C.S.H. et compte donc plus de 450 clubs, dont 103 clubs de race, clubs de dressage, clubs de pistage, écoles canines, associations canines provinciales, etc...

Ensemble, ils représentent environ 55.000 membres. Chaque association affiliée délègue un représentant et un suppléant à l'Assemblée générale.

Pour assurer la bonne marche de l'ensemble, l'Assemblée des Délégués de l'U.R.C.S.H. est dirigée par un Conseil composé de 12 personnes, élues parmi les délégués de tous les clubs affiliés.

Le Conseil de l'AdD est responsable de la coordination et du contrôle de toutes les activités cynologiques que les membres, les associations affiliées, organisent dans toutes les disciplines cynologiques reconnues.

Le Conseil élit en interne son propre président, deux vice-présidents, un secrétaire général et un secrétaire-trésorier.

Ceux-ci forment le Bureau Exécutif, qui traite toutes les affaires courantes.

Le Conseil est assisté par les sections et les commissions. Chaque section est responsable d'une discipline du sport canin tandis que les commissions exécutent chacune une mission précisément définie.

Note : dans le langage courant, on parle de "l'AdD" quand on fait en réalité référence au Conseil.

Les responsabilités du Conseil Cynologique comprennent, avec l'AdD, l'application générale des règlements et la résolution des difficultés au sein de la cynologie belge.

Les plaintes sont traitées en première instance par la commission de discipline, qui se compose de quatre membres (deux nommés par la S.R.S.H. et deux par l'A.d.D.).

Le Conseil Cynologique lui-même se compose de quatorze membres : le Président et le Secrétaire Général de la S.R.S.H. et de l'A.d.D., cinq membres désignés par l'A.d.D. et cinq membres désignés par la S.R.S.H.

Le comité exécutif du Conseil Cynologique se compose du Président et du Secrétaire.

Depuis 2020, le CC se réunit sous deux formes : en tant qu'Instance d'Appel pour la commission de discipline et pour les Affaires Générales.